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中国酿造

学术期刊 · 工业技术 · 中国大陆

名称
中国酿造
刊号
中国 CN 11-1818/TS
曾用名
未发现
专业性
核心
收录与评价
北大核心(2023版);科技核心(2024版)
学科分类
工业技术 › 食品科学
发行地
中国大陆
语种
中文
出版周期
月刊
出版状态
正常
定价
待补充
栏目设置
研究报告、专论综述、创新与借鉴、经验交流、分析与检测、产品开发、酿造文化、海外文摘
版面篇幅
待补充
投稿方式
稿费
待补充
版面费
收取版面费及审稿费(详见本刊联系我们)
审稿周期
待补充
主页地址
通讯地址
联系电话
创办时间
待补充
主办单位
中国调味品协会、北京食品科学研究院
主管单位
中国商业联合会
信息更新
2026-10-28
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